Indiai étrend

Filozófiai és vallási okokból a legtöbb indián szinte teljesen tagadja a húst. A világ minden táján vannak követők, mivel egyesek nem esznek húst és halat, de tojást és tejet fogyasztanak, mások lemondanak a tojásról és a húsról, mások pedig a húsról és a tejről. A legradikálisabbak csak a gyümölcsökre és a zöldségekre támaszkodnak.
Fogyás a Indiai vegetáriánus étrend viszonylag biztonságos, bár gyakran kínál több zsírt és szénhidrátot, kevesebb fehérjét és ásványi anyagot. Azonban, ha van bátorsága ideiglenesen feladni a húst, hogy 2-3 plusz kilót fogyjon, ne habozzon.

Alapelvek

Reggel, délben és este fogyasszon nyers zöldségeket, fűszerezve joghurttal, citrommal vagy napraforgóolajjal.

---