Íme, mi lesz a testeddel, ha mindennap zabpelyhet eszel reggelire; Blagoevgrad-News
Reggelire mindig igyekszem zabpelyhet enni, de ez valószínűleg gyerekkorom óta szokás. Apám mindig azt mondta, hogy a zabpehely erőssé teszi az embert.
A zabpehely a reggeli egyik legjobb lehetősége, mivel nagyszámú fehérjét, vitamint, szénhidrátot és tápanyagot tartalmaz.
1. Alacsonyabb koleszterinszint
Legtöbben tudjuk, hogy az étkezési rostok jót tesznek az emésztőrendszernek, de kiderült, hogy egyes rostoknak több előnye van, mint másoknak. Például a béta-glükán, amely segít csökkenteni a szervezet koleszterinszintjét.
A zabpehely telített béta-glükánnal, egy gélképző rosttal, amely a gabona héja alatt helyezkedik el.
2. A vastagbélrák megelőzése
Számos tanulmány kimutatta, hogy a zabpehely napi fogyasztása csökkenti a vastagbélrák kockázatát. Körülbelül 2 millió ember vett részt nagyszabású kutatásban.
3. Fogyás
A Journal of the American College of Nutrition közzétette egy olyan tanulmány eredményeit, amelyben a résztvevők fele zabpehelyet fogyasztott, másik fele különféle gabonaféléket fogyasztott.
Mindenki 363 kalóriát tartalmazó ételt evett, de azok, akik zabpehelyet fogyasztanak, hosszabb ideig maradnak tele, ezért könnyebben fogyhatnak.
4. Sok energiát biztosít
A zab szénhidrátban gazdag, ezért értékes energiával látja el a testet. Ha a lehető leghosszabb ideig tele szeretne maradni, akkor a legjobb, ha zabkását eszik. A gabona feldolgozása érdekében a nyálban és a gyomor-bél traktusban található enzimek keményen kénytelenek dolgozni.
A szénhidrátok mellett a zab B-vitamint és E-vitamint tartalmaz, amelyek segítik a testet megbirkózni a betegségekkel.