Igyon birsalmát az egészséges szívért
A birsalma nagyon jót tesz a szívnek, bár sokan nem tudják. Ez az ízletes és illatos gyümölcs nemcsak kompótok és lekvárok készítésére alkalmas, hanem hasznos gyümölcslé készítésére is, amely javítja a szív- és érrendszer munkáját.
A birsalma sok hasznos anyagot tartalmaz a test számára - káliumot, foszfort, kalciumot, magnéziumot, nátriumot, vasat, szelént és rézet. A birsalma nagyon nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint - többet, mint a citrom. Ezenkívül a birsalma más vitaminokat is tartalmaz - B1, B2, B3, B5, B6 vitamint.
Birsalma sok flavonoidot tartalmaz, amelyek gyógyító hatással vannak a szívre. Csökkentik a kapillárisok törékenységét és megvédik az ereket az érelmeszesedéses plakkoktól, ami jó hatással van a szív- és érrendszerre és a keringési rendszerre.
Birsalé csak jól érett, élénk sárga színű gyümölcsökből készül. Ha leszakítottál a fáról, vagy még zöld gyümölcsöt vásároltál, akkor 1 héttől 2 hónapig kell várni, amíg teljesen megérik. Így csökken a bennük lévő tannin és nő a gyümölcscukor tartalma.