Így készül a cukkini moussaka egészségesen
Az egészséges étel azt jelenti, hogy bizonyos szabályok szerint készül, amelyek az ételt hasznossá teszik
Moussaka sok ember kedvenc étele. Itt kínálunk egy receptet egy nagyon egyszerű és finom cukkini mousakához. Így ízletes és egészséges fogást is készít.
4-5 közepes méretű cukkini
2 darált paradicsom
3 egész paradicsom, hámozott
1/2 teáskanál fekete bors
1 teáskanál pirospaprika
1/2 csokor petrezselyem
1 tk szárított menta
400 ml joghurt
Utasítás
A cukkinit szeletekre vágjuk. Megszórjuk sóval, és hagyjuk lecsöpögni.
Keverjük össze a darált húst, az apróra vágott hagymát és a petrezselymet, a mentát, a piros és a fekete borsot, az őrölt paradicsomot és a pörköltet. Az egészséges a főzés pörköltet javasol, és nem süt zöldséget és húst. Ezért mindig legyen egy kis víz a tartályban.