Így fogytam le 40 kilót anélkül, hogy edzőterembe mentem volna
Jennifer Maureen szerint az étrend-terve segítette az adagok kezelésében
Előtte: 94 kg
Után: 53 kg
Túlsúlyos voltam, álmos és állandóan fáradt voltam. A súlyom fizikailag hatott rám. Állandóan fájt a térdem és a hátam.
Úgy éreztem, mintha a mindennapi életem olyanná vált volna, amin mechanikusan élek át. Soha nem gyakoroltam és csak zsíros ételeket ettem anélkül, hogy nyomon követtem volna a mennyiséget. A férjem és a gyermekeim folyamatosan aktívak voltak, de vagy feladtam, vagy fizikailag nem voltam képes sétálni vagy túrázni velük.
A változás
A tudatosság első pillanatát az orvosi rendelőben tapasztaltam meg. Az orvosom elhagyta a szobát, mert sürgősség volt, és az aktám nyitva volt az íróasztalon. Belenéztem és láttam, hogy elhízott betegként jelöltek meg.
Soha senki nem mondta nekem, hogy kövér vagyok, még a férjem sem. Ez megerősítést jelentett arról, hogy mások úgy látnak, ahogy én magam. Ez volt az a pillanat, amikor ezek a gondolatok belopakodtak az elmémbe, de még mindig nem éreztem magam késznek a változásra.
Körülbelül egy évvel később úgy döntöttem, itt az ideje, hogy a családom érdekében saját kezembe vegyem az ügyeket. Láttam egy fényképet, amelyen terhes voltam a lányommal, és rájöttem, hogy egyáltalán nem ismerem fel a fotón szereplő személyt. Úgy döntöttem, hogy teszek valamit ez ellen, miután abbahagytam a szoptatást.
Étel
Megtanulva megváltoztatni az ételem adagjait, és kiegyensúlyozott döntéseket hozva segítettem egészségesebb táplálkozásban. Most mindent megtervezek. A hetet azzal kezdem, hogy tudom, mit fogok enni, legyen az egy étel, amit otthon főztem, vagy megrendelem, ha kint vagyok.
Korábban ettem, amíg jóllaktam, ami azt jelentette, hogy egyszerre két vagy három dolgot rendeltem. A legnagyobb változás azonban az volt, hogy megtanultam, mekkora legyen az adagom. Mérőcsészékkel, kanalakkal és mérleggel állapítottam meg, hogy mennyi ételt fogyasztok és mennyit kell ennem.
Reggelire jelenleg nagyon szeretem a pirított szeleteket, tetején avokádóval és tojással. Ez a rost és fehérje tökéletes keveréke. Alapvetően azonban a reggelim két pirítós gluténmentes kenyérből, sok bogyóból áll, és hozzáadhatok egy főtt tojást, hogy rost legyen.
Az ebéd az az idő, amikor megpróbálok pontokat spórolni. Ezért készítek egy nagy salátát szezonális zöldségekkel és tiszta fehérjékkel. A szénhidrát a kedvencem, ezért vacsorához általában valami olaszot készítek.
Amikor délután 3:00 és 4:30 között éhes vagyok, gyümölcsöt vagy zöldséget eszek sárga sajttal és dióval, vagy néha felmelegítek egy tál zöldséglevest. Ismét az étkezési filozófiám a hatékony tervezés.
Továbbá, amikor kint vagyok, és nem tudom, mennyi kalória és gramm az étkezés, egyszerűen megosztom mással, vagy félig hazaviszem. Bármit elvihetek, amit csak akarok, csak vigyáznom kell az elfogyasztott mennyiségekkel.