Hús nélküli étrend és depressziós objektumok
Április 26 2019, 13:44.
A vegetáriánus és a vegán étrend a depresszió és a szorongás alacsonyabb kockázatához kapcsolódik - derült ki egy új tanulmányból. És ennek nem is kell rendkívül exkluzív étrendnek lennie - és a növényi étrendre való fokozatos áttérésnek komoly pozitív hatásai lehetnek, bár a hús nincs teljesen kizárva az étrendből. A kutatók 292 résztvevőt vizsgáltak, akiknek a felét vegán étrend betartására utasították. 18 héten keresztül minden résztvevő egészséges vegán étrendhez jutott a munkahelyi ebédhez. Olyan dolgokat tartalmazott, mint a chili fekete babgal, zöld leveles zöldségek salátái és a hummusszendvicsek.
4 hónap után azok a résztvevők, akik átálltak az egészséges vegán étrendre, kevésbé voltak depressziósak és kevésbé szorongtak. Ugyanakkor kevésbé érezték magukat fáradtnak. Általános eredményeként egészségük jelentősen javult azokhoz a csoporthoz képest, akik még részben sem kezdték el a vegán étrendet.