Hús helyett 3 étvágygerjesztő recept a borsó húsgombócához

Mindenki tudja, hogyan kell darált húsgombócot készíteni, de kevés olyan háziasszony van, aki szívesen kísérletezne a húsgombóc különböző zöldséges receptjeivel. Különösen finomak a borsó húsgombócai, amelyek szintén nagyon hasznosak, és egészségesebb alternatívát jelentenek a húséval szemben. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan készítse el őket, ha meg akarja lepni szeretteit:

étvágygerjesztő

Borsó húsgombóc sárga sajttal

Szükséges termékek: 1 nagy doboz borsó, 4 tojás, 150 g sárga sajt, néhány szál kapor, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 7 evőkanál liszt, 7 evőkanál zsemlemorzsa, só és bors ízlés szerint, sütőolaj

Az elkészítés módja: A borsó feszül és feszül. Hozzáadjuk a fokhagymát, reszelt sárga sajtot, 1 tojást, apróra vágott kaprot, zsemlemorzsát (ha a keverék túl vékony lesz, további zsemlemorzsát adhatunk hozzá), valamint ízlés szerint sót és borsot. Jól összekeverjük, és 30 percig pihentetjük, majd az elegyből húsgombócokat készítünk, amelyeket egymás után lisztbe, tojásba és ismét lisztbe mártunk, és mindkét oldalán forró olajban megsütjük.