Hús - a biológiai sokféleségre veszélyesebb, mint az éghajlatváltozás - Technológia
A tudósok úgy vélik, hogy ha az emberiség nem csökkenti komolyan a húsfogyasztást, a biológiai sokféleségre gyakorolt hatás katasztrofális lesz
A vörös húsban gazdag étrend nemcsak az egészségre, hanem a bolygó biológiai sokféleségére is káros lehet.
A Science of Total Environment-ben megjelent új tanulmány arra figyelmeztet, hogy a ragadozók, valamint a földhasználatra gyakorolt hatásuk jelentik a legnagyobb veszélyt a világ növény- és állatvilágának nagy részére.
Az állatok húsáért való nevelése okozza a hatalmas területek megtisztítását mind számukra, mind az etetésükhöz szükséges növények számára.
A tudósok régóta próbálják mérni a húsfogyasztás biológiai sokféleségre gyakorolt hatását.
"Most azt mondhatjuk - ha steaket eszel, akkor egy makit ölsz meg Madagaszkáron, ha csirkét eszel, akkor papagájt ölsz az Amazonason" - mondta Gideon Eschel, a New York-i Bard College geofizikusa, aki ennek hatásait tanulmányozza. az emberi táplálkozás környezeti hatásainak vizsgálata, de nem vett részt a vizsgálatban. Szerinte nagy jelentőségű.