Honeybush Tea előnyei és mellékhatásai
A mézes tea egy dél-afrikai gyógytea, amelyet a mézes növény leveleiből készítenek. Dél-Afrika keleti fokán termesztik, és szoros rokonságban áll a rooibos teával (más néven vörös bokor tea), amely a Dél-afrikai Nyugati-fokról származik. A cserje virágainak mézszerű illata van, ami a növénynek és a teának édes nevét adja.
Mi az a csésze Honeybush?
A mézesmadzag (Cyclopia intermedia) egy fa szárú cserje, amely háromlevelű (három részből álló) leveleket és élénk sárga virágokat hoz létre. A dél-afrikai gyilkost évszázadok óta érdekli a mézes tea orvosi előnyei.
Az erjesztett levelekből és a bokor szárából mézes teát készítenek.
A teaivók a medúza ízét színesnek, kissé sültnek és a mézhez hasonlónak írják le. Bár gyakran összehasonlítják a rooibos teával, a méhtej általában édesebb és teltebb. Egyesek szerint az íze "kevésbé gyógyító", mint a rooibos tea. Az otthon elkészített méhviasz íze a főzési módszertől és a megvásárolt tealevelektől függ.
Hogyan készítsünk Honeybush teát
A mézeskalács teáscsészék számos élelmiszerboltban, teaüzletben és az interneten is megtalálhatók. Ha méhsejtes teazsákokat vásárol, kövesse a csomagoláson található utasításokat az elkészítéshez.
Vásárolhat laza mézes tealeveleket is, és otthon őrölheti őket, hogy az ital forró vagy hideg legyen.
Hogyan készítsem tea Honeybush otthon
- Helyezzen egy teáskanál száraz tea teát egy hat-nyolc uncia teáscsésze aljára
- Melegítsük a vizet körülbelül 212 Fahrenheit fokig. Ha nem rendelkezik szabályozott hőmérsékletű vízforralóval, forralja fel a vizet, majd hagyja egy percig ülni, hogy kissé leengedje a hőmérsékletet.
- Öntsön vizet a tealevelekre
- Hagyja, hogy a tea meredeken maradjon a kívánt ideig, általában körülbelül öt percig vagy akár hét percig
- Hagyja a leveleket a pohárból, mielőtt iszik. A mézeskalács tealeveleket el lehet rendezni és felhasználni egy második csészéhez