Hogyan változtatja meg a 15 órás böjt az életet

2014-ben Dan Sigmund, a Facebook elemzési igazgatója több mint 10 kg-ot fogyott évente. Nem méri a kalóriákat és nem edz. Ehelyett nem eszik ételt napi 15 órán át.

"Nem gondoltam rá, hogy böjtölnék. Voltak időszakaim, amikor nem ettem, és olyan időszakok, amikor ettem "- mondja Sigmund. - Az életben minden egyensúlyban van.

Sigmund, apa és buddhista gyakorló, feliratkozik az időszakos böjt nevű étrendre, amelynek célja, hogy 14 órától több napig ne egyen semmit.

A tudománynak nincs egyértelmű kutatása a böjtről. Eddig nem végeztek kísérleteket főemlősökkel és emberekkel. Ugyanakkor olyan induló munkavállalók gyakorolják, akik a fogyás és az elmék élesítésének módját keresik.

A Salk Biológiai Intézet dokumentumai felhívják Dan figyelmét a koplalásra. Neki az a fontos, hogy mikor eszel, nem az, amit eszel.

Megfigyelések szerint a nap bizonyos szakaszaiban táplált egerek lefogytak a nap folyamán etetett egerekhez képest, annak ellenére, hogy azonos mennyiségű ételt ettek. Ez Sigmundra emlékeztet egy thaiföldi buddhista templomra, ahol a szerzetesek hasonló technikákat gyakoroltak.

Dan minden nap a nyolc órás ablaknál kezd enni. A legtöbb nap ugyanúgy indul. Reggel 6-kor ébred fel, és gyorsan körbejárja a környéket, miközben Kanye Westet hallgatja. Ezután felkészíti a gyerekeket az iskolára, és megiszik egy nagy csésze zöld teát, majd elmegy a Menlo Parkban található Facebook campusra.

---