Hogyan töltsünk egy pulykát

A töltött sült pulyka minden ünnepi asztal fénypontja. A megfelelő felkészülés érdekében az otthoni szakácsok betartják az alapvető szabályokat.

hogyan

Fontos tudni, hogy a töltelék készenlétének teszteléséhez a hőmérőnek (szondának) rendelkezésre kell állnia 165 fokos leolvasás előtt, mielőtt tálalják. töltött pulyka az asztalon. Ha a töltelék hűvösebb, ez az élelmiszer által okozott betegségek lehetséges forrása.

Hogyan töltsünk egy pulykát?

1. lépés: Távolítsa el a beleket (malom, szív és máj), tisztítsa meg és alaposan mossa le.

A pulykabelsőség ízletes adalék a pulyka töltelékéhez - használja. Nagyon sokféle lehet az interneten, amikor pontosan kiválasztja, hogy milyen tölteléket készít.