Hogyan termeszthetünk friss fűszernövényeket egész télen, és teát a kertben - Egészséges minden nap - a hír
Nincs semmi kielégítőbb, mint ez az ember hogy saját ételt termeljen. Sok északabbra élő ember számára azonban ez elkerülhetetlenül nehéz a téli szezonban, hacsak nincs kéznél udvari üvegház. Szerencsére nem minden veszett el; a hószállingózás ellenére egész télen friss gyógynövényeket termeszthet otthonában. Szeretek főzni, és szívesen használok friss fűszernövényeket. Tehát mi a jobb, mint az otthoni gyógynövénykert? Pénzt fog megtakarítani, és legyünk őszinték - a friss fűszernövények sokkal finomabbak, mint a szárítottak. Tehát az induláshoz íme néhány tipp a saját készítéséhez gyógynövénykert a téli hónapokban bent.
Hogyan lehet növényeket termeszteni beltéren
Csak annyit kell tennie, hogy szerezzen be egy kis edényt vagy edény (eke) t és elegendő napfényt vagy fényt a gyógynövények növekedéséhez. Használhat szélesebb ablakpárkányt, vagy asztalt tehet az ablak közelében, amelyen elrendezheti téli gyógynövénykertjét. Íme néhány tipp a kezdéshez:
- § Válasszon kis cserepeket - lehetőleg 15-30 cm magasakat, hogy a gyökerek megnőhessenek.
- Rendezze el a gyógynövénykertjét a ház legnaposabb ablaka előtt. Számomra a konyhában van, de számodra az irodában vagy a nappaliban. A gyógynövényeknek minden nap legalább öt-hat órás napfényre van szükségük a növekedéshez, ezért ezt tartsa szem előtt az ablak kiválasztásakor. Ha nincs ilyen ablakod, használhatsz egy lámpát, de semmi sem jobb, mint a természetes napfény.
- § Sokféle gyógynövényt ültethet egy edénybe.
- § Ne felejtse el rendszeresen öntözni a talajt, és használjon vízelvezető rendszert, hogy elkerülje a gyógynövények túlzott öntözését vagy vízbe fojtását. A megfelelő és egyszerű vízelvezetés érdekében használja az alján lyukakkal ellátott edényt, és helyezze egy fém, műanyag vagy gumibetétbe, amelyben a felesleges vizet elvezetheti.
Melyik gyógynövényeket termesztheti otthon ezen a télen a jobb egészség érdekében
A gyógynövények nemcsak finomak, hanem számos gyógyító tulajdonsággal is rendelkeznek. Íme néhány olyan gyógynövény, amelyet szeretek, és amelyek alkalmasak az otthoni termesztésre:
Koriander
A korianderről ismert, hogy a beltéri ültetés után nagyon gyorsan növekszik, és amikor eltávolítja a leveleket, leáll a növekedéssel. A legjobb, ha télen több különálló cserepes koriandert ültetünk.
A koriander arról ismert, hogy képes segíteni a testet a nehézfémek, például alumínium, higany vagy ólom megszabadulásában. Antibiotikus vegyületeket is tartalmaz, amelyek megakadályozzák az ételmérgezést. Koriander ideális pesto készítéséhez vagy öntet, guacamole, salsa összetevőként csirke, bab vagy tenger gyümölcseinek főzéséhez.
Hasznos kombinációk:
Petrezselyem
A petrezselyem olyan gyógynövény, amely beltérben nagyon jól növekszik egy tartályban, de nem transzplantálódik jól, ezért a legjobb magot használni. A legjobb eredmény elérése érdekében tegye a magokat a talajra, és takarja le több talajjal. Göndör és közönséges petrezselymet is termeszthet beltérben.
A petrezselyemről ismert, hogy segít az emésztési problémákban, a vese működésében és szabályozza a vérnyomást, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. Kiváló forrása a vitaminok A, C és K. A gyógynövény "kemoprotektív" néven ismert, ami azt jelenti, hogy segít a rosszindulatú daganatok elleni küzdelemben.
A petrezselyem ideális salátákhoz vagy levesekhez, vagy köretként csirkéhez vagy halhoz.
Regan
Az oregano egy olyan gyógynövény, amely két évig nem áll le; a levelek szedése serkenti növekedését. Ez a gyógynövény igényli a legtöbb fényt (napi 6-8 óra) ezek közül a könnyen termeszthető gyógynövények közül - ezért tegyen egy extra lámpát, ha a közvetlen napfény nem elegendő.