Hogyan segít nekünk a lúgos-savas étrend
A sav-bázis diéta célja nemcsak a fogyás, hanem számos betegség megelőzése is. Lassítja az öregedést és elősegíti a test általános egészségét.
Az alkáli-savas étrend ellenőrzött étrenden alapul, optimális savasságértékeket ér el a szervezetben. Emiatt úgy gondolják, hogy a hosszú élettartam és az egészség garantált.
Az ilyen étrend megkezdéséhez általános ismeretekre van szükség a pH és a lúgos-sav egyensúly között, 0 és 14 között.
Például az ecet savas és 0 és 7 között mozog egy olyan skálán, amelyet savas közegnek is nevezünk. Ezért a lúgos közeget 7 és 14 közötti tartomány jellemzi. A kalcium kémiai elem, amely lúgosítja a környezetet, és amelynek pH-értéke 10.
Normál körülmények között az emberi test enyhén lúgos környezete 7,35 és 7,45 pH között mozog. A tudósok szerint pedig minden étel fontos az optimális lúgos-savas környezet fenntartásához, mert különben betegség alakulhat ki.