Hogyan reagál az agyunk a szigorú diétákra

Káros, de tudományos tanácsok az édességek örömének fokozásához: hibáztasd magad, emlékeztesd magad az egészség károsítására, egyél tortát, fitnesz magazint lapozgat.

Ez nem vicc. A bűntudat növelheti az ételek élvezetét. Hosszú távon azonban nem tart be semmilyen étrendet.

Az egészséges táplálkozás számos korlátozást ír elő bizonyos termékekre. Egyrészt ez az egészség javításának hatékony módja, másrészt a korlátozások és tiltások együtt járnak számos pszichológiai mellékhatással, amelyek a jövőben az egészség romlásához vezethetnek.

Az agy szempontjából - a tiltásnak nagyon negatív hatása van.

Például a dopaminnak hármas hatása van: elveszíti a dopamint (a túlélés szempontjából fontos magas kalóriatartalmú anyagokat), elveszíti a dopamint, hogy ellenálljon a kísértésnek (az akaraterő gyorsan felemészti az energiánkat), megváltoztatja hozzáállását a termékkel, annak dopamin "fontosságával" kapcsolatban.

A rögzítés és a tiltás egy adott terméket "fontosabbá" tesz, és annak befogadása vagy tiltása a dopamin növekedéséhez vagy csökkenéséhez vezet. Veled tudjuk, hogy "a tiltott gyümölcs a legédesebb".

Minél többet tiltasz vagy démonizálsz valamit, annál több forrást, például figyelmet és akaratot vonzasz. Például a kutatások szerint minél több dohányos látja a dohányzásról való leszokás jeleit, annál többet dohányzik.

---