Hogyan pároljuk a spenótot

Párolt spenót kis időt vesz igénybe. Mondhatom, hogy ha nagyobb mennyiséget párol, akkor a mosás és a darabolás hosszabb ideig tarthat, mint maga a párolás.

spenótot

Kezdje úgy, hogy 15-20 percig áztatja vízben. Ezután távolítsa el a gyökereit, ha szükséges, ha a szárak nagyon vastagok, eltávolíthatja őket. Ezután folyó víz alatt alaposan mossa le. Ha a spenót házi készítésű és a kertből szedett, nagy a valószínűsége annak, hogy sok a talaj rajta, ezért legyen óvatos - vendégeinek vagy rokonainak nem jó talajt vagy kis kavicsot találni, ezért jó előre vízbe ázni.

A zöldség tényleges párolásának megkezdése előtt jó csíkokra vágni, hacsak nem kell egész spenótlevél a receptjéhez. Helyezze a felszeletelt (egész leveles) spenótot egy nagy serpenyőbe, mivel kezdeti mérete sokkal nagyobb.