Hogyan lehet felismerni a hamis alkoholt
Csak a szakértők állíthatják biztosan, hogy a számukra felszolgált alkohol hamis, de vannak olyan trükkök, amelyek segítenek felderíteni a nem szakemberek általi hamisítást.
Annak megállapításához, hogy a vásárolt bor valódi-e, és nem festett-e kémiai színezékekkel, öntse a bort egy kémcsőbe vagy egy kis üvegbe, szorítsa meg ujjával a torkát, majd tegye az üveget egy nagy tartályba vízzel.
Távolítsa el az ujját. Az igazi bor nem keveredik a vízzel, hanem vörös szálakat képez a vízben. Minél gyorsabban keveredik a bor a vízzel, annál több kémiai adalék és színezőanyag van a borban.
A természetes bort glicerin alkalmazásával lehet meghatározni. Ha egy kevés glicerint önt valódi borba, az az edény aljára süllyed, színtelen marad.