Hogyan készítsünk házi sajtot 2 liter tejből - Nőknek

A sima tejből házi sajt készíthető, ízében nagyon hasonló a fetához. A Feta egy hagyományos görög fehér juh sajt, kecsketejjel.

De mivel nem vagyunk Görögországban, kísérletezni fogunk az ismert tehéntejjel. Még abból is nagyon ízletes terméket kaphat, ha tudja, hogyan kell elkészíteni.

Könnyű házi sajt

2 liter friss tej 3% zsírtartalom
3 teáskanál só

Vásároljon a boltban bármilyen márkájú joghurtot a megfelelő zsírtartalommal. Öntsük a serpenyőbe.

Adjunk hozzá két teáskanál sót. Keverje meg jól. Forraljuk fel alacsony lángon.

Amikor a tej forrni kezd, buborékok képződnek a felszínén, a túrótömeg megemelkedik, a savó pedig alatta marad.

---