Hogyan készítsünk finom és hasznos fenyőmézet zöld kúp kincséből egy korsóban, tartsuk fenn az influenzától és

Ha kipróbálta a fenyőmézet, valószínűleg ismeri az illatos fenyőerdő egyedi ízét. Nem csak ízletes, de rohadtul hasznos immunstimulánsként is.

A kúpok gyógyító tulajdonságait egyszerűen megmagyarázzák - a fenyő az egyik legnépszerűbb növény, amely nagy koncentrációban tartalmaz fitoncideket. A fitoncidek pedig biológiailag aktív anyagok, amelyek elpusztítják vagy gátolják a baktériumok, valamint a mikroszkopikus gombák és protozoonok növekedését és fejlődését. A fenyőerdőből származó légi és talajminták azt mutatják, hogy 10-szer kevesebb patogén mikroorganizmust tartalmaznak, mint a nyírerdőben vett hasonló minták.

Fontos tudni, hogy a kúpok gyógyító tulajdonságainak felszabadítása érdekében zöld színűen szedik őket. Az érett és a földre hullott csak díszítésre használható. A betakarítást általában május végén végzik. A zöld puha rügyek alkalmasak méz készítésére, ha azok 1–5 cm hosszúak.

---