Hogyan hasznos a paradicsomot enni Legfrissebb hírek
Az egyik elmélet szerint a karcsú alak kulcsa a nyers gyümölcsök és zöldségek fogyasztásában rejlik. Szerinte ez megőrzi azokat a fontos emésztőenzimeket, amelyek a főzés során elpusztulnak.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a gyümölcsön és zöldségen alapuló étrend csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és néhány rák kialakulásának kockázatát.
Helen Bond dietetikus szerint a nyers ételeken alapuló étrend hosszú távon nem biztos, hogy megfelelő. Hozzáteszi, hogy ez a diéta megfosztja a szervezetet az alapvető tápanyagoktól.
Bond azt is kifejti, hogy kevés bizonyíték támasztja alá azt az állítást, miszerint a nyers gyümölcsök és zöldségek fogyasztása jobb emésztéshez vezet, több energiát ad és támogatja a bőr állapotát.