Hogyan fogyaszthatja a chia Sublime Media Room-ot
A Chia magok, amelyek a Salvia Hispanica családhoz tartoznak, az ősi aztékok és maják óta nagyra értékelt táplálék. A maja nyelvben a "chia" jelentése "erő", és ezeket a kis magokat energiamegerősítő tulajdonságaik miatt értékelték.
Manapság egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek funkcionális táplálékként, amely lenyűgöző tápanyagokat is szállít, még csak két evőkanálnyi adagban is.
A magok tartalmaznak alfa-linolénsavat és omega-3 telítetlen zsírsavakat is. A termék gazdag antioxidánsokban, javítja a szervezet alkalmazkodóképességét a külső körülmények gyors változásaihoz, ellensúlyozza a stresszt, stabilizálja az immunrendszert. Méregtelenítő hatású, nem tartalmaz glutént. Ezek és a még meg nem nevezett tulajdonságok valóban a jövő ételeivé teszik a chiát.
A chia magnak nagyon könnyű dió íze van, ezért nagyon alkalmas saláták, tészták, különféle ételek és italok hozzáadására. Alig változtatják meg azoknak az ételeknek az ízét, amelyekhez adják, de duzzadásukkal inkább változtatják az állagukat. Ily módon meghosszabbítják a jóllakottság érzését.
A chia magokat gazdagíthatják vitaminlével és turmixokkal, amelyek ezt követően nagyobb sűrűségre tesznek szert. A chia magokat nyers hajtások formájában is el lehet fogyasztani, amelyek négy napon belül fogyaszthatók.
A chia fogyasztásának egyik legjobb módja az, ha minden nap 2 evőkanál beázott vagy őrölt. A chia ételek főzése előtt mindig áztassa a magokat, különben nem kívánt gyomorirritációt tapasztalhat.