Hogyan és mennyit főzni tésztát Receptek

Spagetti forraljuk 7 és 9 perc között: tegyük sós forrásban lévő vízbe, keverjük 3 perc múlva, és hagyjuk még 6 percig.

A legjobb, ha nagy serpenyőben főzünk sok vízben (legalább 2 liter/200 gramm termék). A spagettit forrásban lévő vízbe tesszük, hogy ne ragadjon össze (tehetjük legyező formájába, vagy félbetörhetjük, ha nagyon hosszú). A tartályt nem szükséges fedéllel lezárni. A hőmérsékletnek mérsékeltnek kell lennie.

---