Hogyan egyél kevesebb sós artileint - mozogj!
itt vagy
Hogyan fogyasszunk kevesebb sót?
Adminisztrátor: 2018.10.18

Az egészségügyi szakértők egyetértenek abban, hogy a só túlzott fogyasztása rossz dolog. De mennyi az a sok? A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CPC) adatai szerint az 51 évnél idősebb emberek, az afro-amerikaiak és a magas vérnyomás, cukorbetegség vagy vesebetegség naponta 1500 mg (kb. ½ teáskanál) sót kell kapnia. A sót mindenki másnak napi 2300 mg alatt kell korlátoznia. Ám az átlag amerikai körülbelül 3400 mg sót eszik naponta.
A túl sok só hatására a sejtek szivacsként vonzzák a vizet. "A vízvisszatartás növeli az erek nyomását és emeli a vérnyomást" - mondta Lalita Kaul. A só csökkentése csökkentheti a magas vérnyomás kockázatát, ami vesebetegséghez vagy szívrohamhoz vezethet. A kevesebb só fogyasztása csökkentheti a csont kalciumvesztését is csontritkulás és a törések kockázatát.