HB-BMX és paleo - az egészséges táplálkozás témája, 120. rész - BG-Mamma 42. oldal

Nan, Atkins szerint a tiszta szénhidrátokat veszik figyelembe. Elmondása szerint a rezsim első szakaszában (értsd ketózis) akár 20 év tiszta szénhidrátot is bevesznek, amelynek alapzöldségekből kell származnia.
Íme néhány étel, amelyet ajánl ebben a szakaszban:
A hús tiszta.
Sziréna - legfeljebb 28 év/nap. Íme a tiszta B. ebben az egy adagban:
Brie - 0,1
Cheddar - 0,4
Feta - 1.2
Kecskesajt, lágy - 0,3
Gouda - 0,6
Mozzarella - 0,6
Parmezán - 0,9

témája

Saláta zöldségek (nyers), adag - tiszta B.
Rukkola 1 tk. - 0,4
Avokádó 1/2 gyümölcs - 1,8
Zöldbab 1/2 teáskanál. 2.1
Saláta 1 tk. - 0,8
Brokkoli virág 1/2 tk. - 0,8
Káposzta, apróra vágva 1/2 tk. - 1.1
Karfiolrózsák 1/2 tk. - 1.4
Zeller, 1. szár - 0,8
Uborka, apróra vágva 1/2 tk. - 1
Jéghegy 1 teáskanál - 0,2