Házi fehérjeskeksz zabpehellyel cukor és vaj nélkül, túróval, chiával, mézzel és fahéjjal

zabpehellyel

Termékek:

  • 200 g zabkorpa
  • 250 g túró
  • 1 tojás
  • 2 fehérje
  • 2 evőkanál. chia
  • 3 evőkanál. édesem
  • 1 tk fahéj

Recept:

A chia magokat (2 evőkanál) vízbe áztatjuk, amíg meg nem duzzadnak, majd lecsepegtetjük.

Keverjük össze a tojással (1 db) és a tojásfehérjével (2 db), és verjük fel. Hozzáadjuk a túrót (250 g), a mézet (3 evőkanál) és a fahéjat (200 g), és jól összekeverjük.