Hatalmas kérdések és válaszok
Hatalmas kérdések és válaszok
Gyermeke alig néhány hónapos és enni szeretne, mint egy felnőtt. Már nem szívja fel a tejet az anya melléből vagy az üvegből. Itt megtalálja a választ az életének második felében (6-12 hónap) a gyermek táplálkozásával kapcsolatos 20 legfontosabb kérdésre.
1. Csak enni akartam valamit, és az 5 hónapos kislányom az edényeimért nyúl. Ez azt jelenti, hogy nem akar több tejet?
Mindenesetre ez azt jelenti, hogy a babád éber kislány, akit minden új érdekel. 6 hónapra a csecsemők már rendelkeznek a motoros know-how-val, hogy kanállal étkezzenek: akkor csukva tarthatják a szájukat, hátrahúzhatják a nyelvüket és lenyelhetik a zabkását. Így megtudhatja, van-e lányának vágy a zabra: kínáljon egy kis krumplihabot műanyag kanálból.
2. Teljesen szoptatom gyermekemet, de most fokozatosan szeretném bevezetni a zabkását. Hogyan kezdjem ezt?
Próbálja meg kicserélni az ebédet zabkásra, mert akkor a legtöbb csecsemő alszik és jó hangulatban van. A zabkása valószínűleg jobban elfogadható, ha a gyermek enyhén éhes, de nem olyan mértékben, hogy a belek zörögjenek - ez veszélyes helyzetben manőverezne.
Ne haragudjon, ha a művelet eleinte nem sikerül: lehetséges, hogy a csecsemő elveszi a zabkását a szájában lévő kanálból, de dobja vissza, amikor megpróbálja lenyelni. Két vagy három próbálkozás után elveszíti érdeklődését ez a játék iránt, és jobban szereti anya mellét (vagy üvegét). Ez akár egy-két hétig is eltarthat, csak szoptatsz, vagy adsz egy üveg ebédet. Ahogy próbálod, a baba változhat: ha már nincs türelme kanállal enni, akkor a mell vagy az üveg jóllakathatja. Ha nem bírja a zabkását, valószínűleg csak néhány korty tejre van szüksége. A teljes tejet csak akkor pótolhatja, ha babájának sikerül elegendő mennyiségű zabkását fogyasztania. Akkor este beírhat egy második zabkását.
3. Mi lenne a legfinomabb a babámnak?
A legtöbb csecsemő kiválónak találja a sárgarépakását. A sárgarépának kissé édes íze van - ismeretes számukra az anyatejből. A sárgarépát a legtöbb csecsemő nagyon jól tolerálja, mert nem termel gázt és nem ég. Zabkásra alkalmasak: brokkoli, karfiol, kapor vagy alabástrom. Az első kásának zöldségekből és burgonyából kell állnia, néhány héttel később jön a hús. Néhány hét múlva következik a tej-gabona zabkása, majd később - a búza-tej zabkása (lásd a recepteket).
4. Vannak olyan ételek, amelyeket a baba gyomra nem tolerál jól?
Tartsa távol a kezét mindentől, ami nehezen emészthető, például fehér és vörös káposztától vagy lencsétől! Ezenkívül a nyers növényi ételektől kezdve a kis gyomor csirkés lesz. Ezért a zabkása minden zöldségének jól meg kell főznie.
DIÉTA
5. Szüksége van-e a babámra az étrend megváltoztatása?
Nem, éppen ellenkezőleg. Az első zabkása igazi ízélmény a gyermeke számára. Ezért nincs veszélye annak, hogy egy hét múlva megunja. Még az is jó, ha legalább egy zöldségfajtát adunk legalább egy hétig, mert csak akkor lehet megtudni, hogy a gyermek allergiás-e valamire (pattanások a fenéken, a karok vagy az arc hajtásain). Ha babája az első év végén négy-öt zöldségfajtát ismer, akkor az tökéletes!
6. Mit tegyek, ha a babám folyamatosan köpte ki a zabkását?
Lehet, hogy túl forró a zabkása? Vagy túl durván pürésítve? Ha nem ez a helyzet, akkor egy kicsit több türelemre van szüksége. Csak annyi, hogy talán a baba még mindig nem akar kanállal enni. Vagy még nem áll készen a motoros fejlődésével. Szüneteltessen egy-két hétig, majd próbálkozzon újra.
7. A babakása olyan unalmas! Nem kell a babámnak só a normál ásványi anyag egyensúlyhoz?
Nem. A csecsemő veséi nem működnek olyan jól, mint mi felnőttek. A szerveket tehát túlterhelik, hogy nagyobb mennyiségben ártalmatlanítsák a sót. A baba testében elegendő természetes ásványi anyag található a zöldségekben, a gabonafélékben és a húsban.
KÉSZ ÉTEL
8. Kézzel vagy üvegekben - melyik zabkása jobb?
Mindkettőnek vannak előnyei és hátrányai. A zabkása magának elkészítése időbe kerül. De pontosan tudjuk, mi van bent. A kész kása néha "kalandos" zöldségkeverékeket kínál, amikor egy zöldségfajta elegendő lenne. A fogyasztásra kész ételek egyértelmű előnye: a csecsemőket olyan szigorú szabályokkal etetik, hogy gyakorlatilag semmilyen káros anyagot nem tartalmaznak (a Dortmundi Gyermektáplálkozási Kutatóintézet szerint). Aki úgy dönt, hogy az otthoni főzésre koncentrál, vásároljon termékeket bioboltokból. A konyhában való lógás díja: házilag finomabb. Mindenesetre mi felnőttek úgy gondoljuk.
9. Mire kell figyelni készételek vásárlásakor?
Ha kész termékeket vásárol, mindig meg kell néznie a termék tartalmának listáját. Fontos, hogy a termékek ökológiailag tiszta növényekből származzanak, és hogy a recept bizonyos mértékben megfeleljen a házi készítésű zabkásának (hasonlítsuk össze például receptjeinkkel). Fontos az is, hogy a kása ne tartalmazzon cukrot vagy édesítőszert, sót vagy fűszereket. Ne csábítson olyan extravagáns íztrendekkel, mint például az „Almás keksz” vagy a „Stracciatella”. A babáknak még mindig nincs szükségük ilyen dolgokra.