Hasznos-e vizet inni étkezés közben?
Manapság két ellentétes vélemény áll fenn ebben a kérdésben. Hasznos-e az ivóvíz étkezés közben? Valóban lehetetlen víz nélkül élni. Végül is testünket többnyire víz alkotja. De vajon hasznos-e vizet inni, amíg a testünkben az emésztési folyamatok aktívak? Erre a kérdésre a mai cikkben talál választ.
Víz és létfontosságú folyadékok
Mindenki ismeri a víz előnyeit, beleértve a méreganyagok eltávolítását, a szervek hidratálását, az ásványi anyagok sejtekbe juttatását és az anyagcsere folyamatok támogatását. Ebből adódóan javasoljuk, hogy naponta 2–2,5 liter vizet igyon.
Eddig jó. Megmagyaráztuk, hogy fontos minden nap elegendő vizet inni. De hogy vannak a dolgok, amikor arról van szó ivóvíz étkezés közben? Ilyenkor támogatja-e a fogyás folyamatát vagy sem? Megváltoztatja az emésztési folyamatot? Több folyadékot tart vissza? Sok mítosz és előítélet létezik ebben a témában.
Először is, ha csak vizet iszik, akkor nem fogyaszt kalóriát. Amikor ebéd előtt vagy este iszik vizet, a gyomra megtelik, és kevésbé éhesnek érzi magát. Ez azonban nem ok a fogyásra.
Boston kutatóinak tanulmánya szerint az emberek, akik 2 pohár vizet fogyasztottak étkezés előtt, 75-90% -kal kevesebb kalóriát fogyasztottak. Miért? Mivel a víz kielégíti éhségünket, és mert a gyakorlat azt mutatja, hogy a test gyakran jelzi az éhséget, de valójában szomjasak vagyunk.
Egy másik általános hiedelem, hogy az étkezés közbeni víziválás folyadékretenciót vált ki. A szakértők úgy vélik, hogy ez az állítás nem igaz. Pontosan az ellenkezője történik. A vízivás serkenti a veseműködést és támogatja a test vízszintjének kiegyenlítését. Ez igaz, függetlenül attól, hogy mit csinálsz, és a nap mely szakában.
Vannak olyan diéták, amelyek kifejezetten tiltják a vízivást a szénhidrátok fogyasztása közben. Az ötlet az, hogy a víz megnehezíti a szénhidrátok feldolgozását. Ezt a módszert burgonya, kenyér, fehér rizs és más hasonló termékek fogyasztására kell alkalmazni. Szakértők szerint ez a fajta étel vízzel érintkezve "duzzad". Ennek eredménye a gyomor gyulladása és puffadás.