Hasznos ételek a pajzsmirigy számára Főzés, receptek
Mely ételek kedveznek a pajzsmirigynek és melyek károsak?
A hormonok termeléséhez és a megfelelő működéshez a pajzsmirigynek szüksége van jód, de nem ez az egyetlen nyomelemre van szüksége. Másrészt ételünk olyan vegyületeket is tartalmaz, amelyek károsítják a pajzsmirigyhormonok képződésével és a jód felszívódásával járó anyagcsere folyamatokat. Ez nem valószínű, hogy kiegyensúlyozott étrenddel ártana az egészséges testnek, de pajzsmirigybetegség és már meglévő jódhiány esetén a táplálkozás rendkívül fontos.
A táplálkozás a gyógyszerek felszívódására is hatással van a pajzsmirigy betegségeiben. Rendkívül fontos, hogy a hormon tablettát reggel éhgyomorra, étkezés előtt legalább fél órával, előírt hormonpótló terápiával vegyék be.
A fő jódmennyiség, amelyet szervezetünkbe veszünk, származik jódozott konyhasó. A fogyasztásra kész ételek azonban nátriumtartalmuk ellenére nem tartalmazzák ezt a dúsítást.
Jód is nyerhető hal és tenger gyümölcseinek fogyasztása.
A jódbevitelt is óvatosan kell megközelíteni. Túlzott bevitele hozzájárulhat a pajzsmirigy működésének fokozásához, amely veszélyes a már meglévő hyperthyreosis jelenlétében.
A kombinált vitaminkomplexek, a moszat és a túlzott jódtartalmú ételek fogyasztása szintén nem ajánlott autoimmun pajzsmirigy betegségben szenvedőknél, például Hashimoto pajzsmirigygyulladásában.
Hínár, a barna hínár alapú étrend-kiegészítő megfelelő megoldás lehet hypothyreosisban szenvedő betegeknél, ha a kezelő szakember beleegyezett abba.