Gyulladáscsökkentő diéta Amit tudnia kell - BgMedBook
Az emberi test gyulladással segíti a betegség leküzdését, és megvédi a területeket a további sérülésektől is. A legtöbb esetben a gyulladás szükséges része a gyógyulási folyamatnak.
Egyes betegségek azonban hibás gyulladásos reakciókat okoznak. Krónikus gyulladásos betegségeknek nevezik őket.
Az egyik legjobb lépés, amelyet az ember megtehet a gyulladás megelőzésében vagy csökkentésében, az a gyulladáscsökkentő diéta kipróbálása. A gyulladáscsökkentő étrend magában foglalja bizonyos ételek fogyasztását és mások kerülését a krónikus gyulladásos betegségek tüneteinek minimalizálása érdekében.
Mi a gyulladáscsökkentő étrend?
A gyulladáscsökkentő étrend olyan ételekből áll, amelyek csökkentik a gyulladásos reakciókat. Ez a diéta magában foglalja a cukros, finomított ételek tápanyagokban gazdag teljes ételek helyettesítését.
A gyulladáscsökkentő étrend emelt mennyiségű antioxidánst is tartalmaz, amelyek az élelmiszerben reaktív molekulák, amelyek csökkentik a szabad gyökök számát. A szabad gyökök olyan molekulák a szervezetben, amelyek károsíthatják a sejteket és növelhetik bizonyos betegségek kockázatát.
Számos népszerű étrend már gyulladáscsökkentő elveket követ. Például a mediterrán étrend halakat, teljes kiőrlésű gabonákat és zsírokat tartalmaz, amelyek jót tesznek a szívnek. Tanulmányok azt mutatják, hogy ez a diéta csökkentheti a gyulladás kardiovaszkuláris rendszerre gyakorolt hatását.
Milyen körülmények segíthetik a gyulladáscsökkentő étrendet?
Az orvosok, a táplálkozási szakemberek és a természetgyógyászok gyulladáscsökkentő étrendet javasolnak kiegészítő terápiaként számos olyan állapotban, amelyet súlyosbít a krónikus gyulladás.
A gyulladáscsökkentő étrend számos betegségben segíthet, beleértve:
- rheumatoid arthritis
- pikkelysömör
- asztma
- eozinofil nyelőcsőgyulladás
- Crohn-betegség
- vastagbélgyulladás
- gyulladásos bélbetegség
- cukorbetegség
- túlzott teltség
- metabolikus szindróma
- szívbetegség
- minden tuberkulózis
- Hashimoto-kór
Ezenkívül a gyulladáscsökkentő diéta fogyasztása csökkentheti bizonyos rákos megbetegedések, köztük a vastagbélrák kockázatát.
Enni való étel
A gyulladáscsökkentő étrend után egy jó választás az alábbiakat tartalmazza:
- sötét leveles zöldségek, beleértve a káposztát és a spenótot
- áfonya, szeder és cseresznye
- sötétvörös szőlő
- sűrű étkezési zöldségek, például brokkoli és karfiol
- bab és lencse
- zöld tea
- vörösbor, mérsékelt
- avokádó és kókuszdió
- olajbogyó
- extra bor olívaolaj
- dió, pisztácia, fenyőmag és mandula
- hideg vizes halak, beleértve a lazacot és a szardíniat
- kurkuma és fahéj
- étcsokoládé
- fűszerek és gyógynövények