Grillezett zöldségek

zöldségek

Ritkán csábítok olyan zöldségek és gyümölcsök fogyasztására, amelyek nem a szezonban vannak, több okból is, de ha mégis, akkor a sült zöldségek miatt. A szójaszósz édes hangot ad, megint emiatt, legalábbis véleményem szerint, nem kell sót adni. A több fokhagyma kedvelőinek azt javaslom, hogy szegfűszeget vágjunk a zöldségpácba. Ha nem szeretne szójaszószt használni, vagy nincs, készítse el saját balzsampácát, vagy almaecetet és egy kis barna cukrot.