Grillezett polenta - Zuzibel minimalista pék; Élelmiszer-fotós

A grillezett polenta avokádó mártással, dióval és parmezánnal finom és ropogós falatok. 7 összetevőre és 15 percre van szüksége az elkészítéshez.

Kukoricadarára van szüksége a polenta vagy az úgynevezett zabkása elkészítéséhez. A zabkása egyszerű, rendkívül ízletes és nagyon hasznos. Gyerekkorom óta rajongok a vajjal és sajttal való klasszikus kombinációjú kásáért. Bármilyen módon elkészítheti és kísérletezhet.

A zabkása előnyei nem csekélyek. A kukoricaliszt gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag. Ha betartasz egy diétát, az tökéletesen illeszkedne az étlapodba. Egy csésze főtt kása mennyisége körülbelül 120 kalóriát tartalmaz.

A grillezett polentát nagyon gyorsan elkészítik, mivel edényre, grillre vagy grill serpenyőre van szüksége. Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót és egy kis olívaolajat. Ezután fokozatosan öntsük a kukoricalisztet, és fakanállal keverjük 1/2 percig. Természetesen bármikor hozzáadhat valamit kedved szerint. Például gomba, paradicsom, paprika vagy készítsen belőle pizzatésztát.

---