Görögdinnye - vesebetegség, köszvény és rák ellen
A görögdinnye - a nyár egyik legdúsabb gyümölcse - Dél-Afrikából származik - már Kr. E. 2500-ban. Hr. Eritreában, Szomáliában és Etiópiában termesztették. Úgy gondolják, hogy évezredekkel ezelőtt vad növény volt a Kalahari-sivatagban, és vízforrásként használták. Idővel a kereskedők elkezdtek görögdinnye magokat árusítani azokban a városokban, ahol a lakókocsik elhaladtak. A termesztés Afrikában is megkezdődött, és a XVII. Században a gyümölcs Spanyolországban, Nagy-Britanniában, Kínában és Észak-Amerikában volt ismert. Az európai gyarmatosítóknak és az afrikai rabszolgáknak köszönhetően a tengerentúlra jutott.
A görögdinnye gyógyító tulajdonságait az emberek már az ókorban ismerték. Li Shenzhen kínai gyógyszerész "A gyógyszerkönyv alapjai" című munkájában rámutat, hogy a görögdinnye nemcsak szomjat olt és hűsít, hanem tisztítja a testet, megkönnyíti a vizeletet, javítja a vérkeringést. Még a modern orvoslás is javasol egy görögdinnye szeletet láz, erős izzadás, nyári megfázás vagy hőguta okozta idegesség esetén. Az orvosok azt tanácsolják, hogy együnk görögdinnye vizelési nehézségekkel és szomjúsággal.
A görögdinnye segít az elhízásban
A görögdinnye alacsony kalóriatartalmú, és az összes gyümölcsből a legmagasabb a víztartalma - 92%, ami diétássá teszi, és elhízás esetén ajánlott. A fogyókúrás étrend másik tulajdonsága, hogy jóllakottság érzetét kelti. Nagy mennyiségű C-vitamint is tartalmaz - egy szelet görögdinnye biztosítja a vitamin ajánlott napi adagjának 39% -át. A görögdinnye magas szintű A-vitamint tartalmaz, amely felelős a bőrért és a nyálkahártyák jó állapotáért. Egy szelet görögdinnye az ajánlott napi adag körülbelül 33% -át tartalmazza.