Gombaleves rizzsel
Desislava Hristova szakácskönyvéből
SZÜKSÉGES TERMÉKEK
200 gramm friss gomba
1 hagyma
1 zöldbors
1 sárgarépa
1 paradicsom
1/2 tk rizs
szol
bors
petrezselyem
A gombát vékony szeletekre, a többi zöldséget apróra vágjuk. Forró és sós vízben adjunk hozzá mindent egyszerre, és hagyjuk forralni, amíg minden megpuhul. A rizst jól megmossuk és hozzáadjuk. A rizs után vizet lehet adni, hogy ne forrjon és sűrű maradjon. Ha kész, vegyük le a tűzről, és ízesítsük petrezselyemmel és fűszerekkel.
További receptek zöldséglevesekhez
Legfrissebb cikkek