Gluténmentes zöldséges rakott mozzarellával - Recept - Élet és öröm

Az elkészítés módja:

Ne vágja le az összes zöldséget. Tegye őket egy kényelmes serpenyőbe, öntsön 1 csésze olívaolajat, sót és ízesítse fekete borssal.

recept

Fedjük le az edényt, és lassú tűzön főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Vegye le az edényt a tűzről, hűtse le.

Egy tálban feltörjük a tojást, hozzáadjuk a reszelt parmezán sajtot és a rizslisztet.

Homogenizálja a termékeket. Az így kapott keveréket hozzáadjuk a zöldségekhez, és jól összekeverjük.