Gluténmentes rizspizzák - könnyű előétel a váratlan vendégek számára
Ma van a nemzetközi barátság napja! Mi a jobb alkalom, hogy összejöjjünk közeli barátokkal? Ilyen ünnepeken, mint névnapokon, nem hívnak meg minket, és soha nem tudjuk, hány vendégre számíthatunk. Ezért van egy kis, de nagyon hasznos előételek listája a váratlan vendégek számára. Úgy gondoljuk, hogy mindenkinek szüksége van egy ilyen listára. Előbb vagy utóbb használatba kerül, ezért ha még nincs ilyen listája, fogjon egy csésze kávét, és ma kezdje el. 🙂
Ezúttal úgy döntöttünk, hogy kísérletezünk, és készítettünk egy parti rizspizzát. Az eredmény mindenképpen elbűvöl bennünket!
Az utóbbi időben nagyon sok szó esik a rizstortákról - vannak, akik imádják őket, mások tagadják. Az az igazság, hogy ezek a ropogós kétszersültek az diétás, nem pedig hasznos. A rizs tápanyagban szegényebb, mint a pékáruk, viszont jelentősen alacsonyabb kalóriatartalmú. Az egyik legnagyobb előnyük, hogy gluténmentesek (vagy legalábbis a legtöbbjük).
Rizsből készítettük a bulizós pizzáinkat két különböző szószban, a töltelékkel pedig rögtönöztük a hűtőnkkel rendelkezőket. Különböző variációkat készítettünk csirkefilével, szalámival, olajbogyóval, gombával és különféle sajtokkal. A recept olyan egyszerű, hogy még gyerekek is bekapcsolódhatnak!