Gluténmentes kókuszos keksz receptek

kókuszos

Ha egy vagy másik okból nem fogyaszt glutént, elkészítheti ezeket a sütiket kókuszliszttel. Olyan emberek számára is alkalmasak, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek, de ebben az esetben a cukrot megfelelő édesítőszerrel (például stevia vagy eritrit) kell kicserélni.

  • 3/4 teáscsésze kókuszliszt
  • 1 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/2 csésze vaj (olvasztott)
  • 1/3 teáscsésze cukor
  • 2 teáskanál vanília kivonat (vagy kókuszdió)
  • 1 egész tojás + 1 sárgája
  • 1/2 teáscsésze étcsokoládé, apróra vágva
  • 1/2 csésze reszelt kókusz- vagy kókuszforgács