Gazpacho nektarinnal vagy gazpacho eperrel Válassza ki magát

Lydia Deliradeva 2019. június 16

Itt a nyár, annak ellenére, hogy manapság kissé elkomorodik. Kívánunk azonban könnyű ételt, amelyet gyorsan elkészíthetünk, hasznos lehet, egyszerre tölthetünk és nem terhelhetünk felesleges kalóriákkal. Mi jobb ebben az esetben, mint a gazpacho? Mindenki hallott már erről a híres spanyol hideg paradicsomlevesről. De tudta-e, hogy különféle alapanyagokból elkészíthető és annyira eredeti lehet, hogy a legszeszélyesebb vendégeket is lenyűgözze?

Két receptet kínálunk a gazpachóra, amelyek nem hagynak közömbösséget. Mert nyárillatot és ... nektarint és epret szagolnak.

Gazpacho nektarinnal

Hozzávalók: rózsaszínű paradicsom 400 g, uborka 100 g, piros paprika 150 g, lilahagyma 50 g, petrezselyem, bazsalikom, fokhagyma - 2-3 gerezd, 1 szelet kenyér, kapor, olívaolaj - néhány evőkanál, frissen facsart nektarinlé 100 ml, 1 doboz 400 ml-es. hámozott paradicsom, ízlés szerint balzsamecet, ízlés szerint cukor és só.

---