Garnélarák serpenyőben ~ BIBS TIPPEK

Újabb vásárlás után Kauflandban úgy döntöttem, itt az ideje egy serpenyőben főzni garnélarákot. Maga a garnélarák főzése rendkívül egyszerű, de a hámozás már egy másik történet.

Itt vannak a szükséges termékek 2 adag garnélarákhoz:

1. 400 g garnélarák
2. 1 citrom
3. 2 gerezd fokhagyma
4. 20 g vajat
5. 1/2 ek só
6. 1 tk paprika
7. 1 teáskanál szárított kapor

Tudom, hogy sokan kíváncsi leszünk arra, hogyan lehet pontosan megpucolni/megtisztítani ezeket a garnélákat, ezért készítettem egy videót, amely segít. Valószínűleg, ha az interneten keresztül ás, sok technikát talál, de nekem személy szerint ez a legkönnyebb. Leülök az asztalhoz, elveszem a garnélákat és 2 tányért - egyet a héjakhoz és egyet a hámozott garnélákhoz, és elkezdem:

Miután a garnélánk elkészült és megtisztult, alaposan mossa meg, és egyelőre hagyja félre. A fokhagymát vágjuk apró darabokra, a citromot pedig két részre. Azonnal nyomja össze a citrom egyik felét a garnélarákon, és irány a tűzhely.

---