Fűszeres-savanyú leves - Receptek

Az átlátszó fűszeres leveseket Thaiföldön tom yam-nak hívják, és általában garnélával vagy csirkével készítik.
Kínálatunk alkalmas a vegánok számára, ha a hagyományos halmártást szójal cserélik.
Szükséges termékek 4 adaghoz
5-6 szárított shiitake gomba
150 g rizstészta
2 zöld csípős paprika, apróra vágva
60 ml rizsecet
1 liter zöldségleves
2 szár citromfű
200 g konzerv bambusz tipp
6 evőkanál hal vagy szójaszósz
1 mész leve