Fűszerek zsírok ellen - Alkoholizmus - Hogyan harcoljunk

A fűszerek, antioxidánsokat tartalmaz, véd a zsíros ételek okozta károktól - írta a Daily Mail.

fűszerek

Az olyan fűszerek, mint a piros és a fekete bors, a fahéj, az oregano, a rozmaring és a fokhagyma, csökkentik a zsíros ételek szívkárosodását. A zsírok növelik a vér trigliceridszintjét. Ha ez gyakran előfordul, vagy ha az emelkedés túl magas, akkor megnő a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. A fűszerek a zsíros ételekhez képest a trigliceridek reakciója körülbelül 30% -kal csökken, teszi hozzá a Dnes.bg.

A tanulmányhoz a Pennsylvaniai Egyetem kutatói két teáskanál keveréket adtak hozzá fűszerek - vörös és fekete bors, oregánó, rozmaring, fokhagyma, fahéj és szegfűszeg minden egyes, elhízott önkéntesnek adott ételhez.