Fruktóz intolerancia - jellemzők

Valószínűleg a gyümölcsöket tartja a leghasznosabb és legfinomabb ételeknek. Akár naponta többször is megeszi őket, az orvosok és táplálkozási szakemberek ajánlásaival összhangban. Ha azonban gyakran puffad és gázosodik, ha gyomorpanaszai vannak, akkor nem a gyümölcs okozza-e. Lehet, hogy azon emberek 30-40% -ában van, akiknek problémái vannak a gyümölcscukorral.
Miért reagál rosszul a test a fruktózra?
A monoszacharid különféle betegek általi problematikus felvétele előtt egyszerűen a fruktóz élelmiszer-intoleranciájaként foglalták össze. Jelenleg egyértelmű különbséget tesznek a következők között:
Örökletes fruktóz-intolerancia
Ez egy genetikai probléma, amelyben az enzim aktivitása a fruktóz felszívására nagyon gyenge. Az állapot csecsemőkorban nyilvánul meg, amint a gyermek gyümölcspürét és gyümölcslevet kezd enni. Az emésztetlen anyag felhalmozódik a vesékben és a májban. Súlyos, néha halálos szövődményeket okoz. A probléma 20 000-30 000 embert érint.
Fruktóz felszívódási zavar
A fruktóz nem bomlik le a vékonybélben. Falaikon keresztül felszívódik, és eljut a májig, amely elfoglalja. Ha valamilyen oknál fogva nehéz a bélfalon keresztül szállítani, akkor közvetlenül a vastagbélbe kerül. Itt kezdődnek a rothadás és erjedés folyamatai, mérgező anyagok és gázok felszabadulása, emésztőrendszeri problémák.
Honnan fogja tudni a fruktóz felszívódását
Csakúgy, mint más ételintoleranciákban, a problémás fruktóztranszport olyan tüneteket okoz, amelyek könnyen összetéveszthetők számos más gyomor-bélrendszeri betegség tüneteivel: