Friss saláta vinaigrettel és hummus pirítóssal

saláta

előétel

A recept felkerült a kedvenc receptek listájára

A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára

Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.

A recept felkerült a kedvenc receptek listájára

A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára

Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.

Az elkészítés módja

A salátákat megtisztítjuk és megmossuk, jól lecsepegtetjük és egy mély tálba aprítjuk.
Készítse elő a hummust úgy, hogy egy serpenyőben 20 ml olívaolajat melegít, és a finomra vágott hagymát és fokhagymát párolja, majd hozzáadja a csicseriborsót. Ha jól párolt, villával vagy nyomkodással pépesítsük, hozzáadva még egy kis olívaolajat. Sóval, fekete és pirospaprikával ízesítjük, és simára keverjük.

---