Főzz egy mosolygombás zabkásával
Gombás zabkása vagy gomba zabkása - éhgyomorra, fogyókúrázóknak vagy azokra a napokra alkalmas étel, amikor valami könnyű és szerény dolgot szeretne. Sok ember számára a zabkása bébiétel, de nem az! Két vagy három termékből álló finom zabkása megkeverése néha fantáziát igényel. Számomra a zabkának simanak, elég vastagnak kell lennie, de nem olyan, mint a ragasztó, amely ragaszkodna a szájpadlásához, de nem olyan ritka, mint a szósz vagy a leves. A zabkása és a „finomságok” arányához, legyen az csirke vagy gomba, póréhagyma, hagyma vagy sajt, ha akarja, mindenkinek ízlése és személyes preferenciája van. Szeretem, ha több cucc van a tányéron (aki nem), nem csak kása és néhány gomba itt-ott. Nem szeretem, ha a zabkását lisztté verik, és általában az derült ki, hogy sok olyan igényem van, ami olyan hétköznapi, mint a gomba zabkása.!
A gomba zabkása szempontjából az a jó, hogy körülbelül 30 perc alatt megfő. Gyors, finom, de azt tanácsolom, hogy nyújtson valami boldogabbat a család férfinak. Kevés olyan férfi emberiség képviselője van, aki kedvezően fog nézni egy vacsorára felszolgált sovány zabkása tányérra, bármilyen finom is. Nincs mit hazudni - ez így van!
A gomba zabkása bármilyen gombából készíthető (természetesen ehető), és ha vadgombája van a fagyasztóban, akkor a legcsodálatosabb és legillatosabb zabkása lesz. Még néhány szárított erdei gomba is megemeli a szintet, de ha nem - nem! Abban az esetben, ha egy csomag szárított gombát tart, amelyet hozzá szeretne adni a zabkása receptjéhez - töltse meg őket forró vízzel, fedje le és hagyja 15-20 percig. Semmilyen körülmények között ne dobja el a vizet. Ezután hozzáadja a kását!