Főzősó - hasznos vagy káros Új Világ Blog
A konyhasót gyakran "fehér halálnak" nevezik. Valójában ez az emberi test nélkülözhetetlen és létfontosságú anyaga. A só aktiválja a nyálképzést, és ezáltal javítja az emésztést. A nátrium és a klór a gyomornedv, valamint az emberi test összes folyadékának és szövetének része. Ezen elemek nélkül a szervezetünk létezése lehetetlen. Javítja az ételek ízét, és ezzel megszünteti a só pozitív tulajdonságait, és károsaknak indul, és ezeket az "adag" határozza meg. Igen, a túladagolása elnyerte a "Fehér halál" becenevet.
Nagyon nehéz ellenőrizni a bevitt só mennyiségét. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy sok étel nagy mennyiségben tartalmaz „fehér halált”, például; sajt, kolbász, olajbogyó, chips, keksz és még sok más. stb. Ilyen ételeket fogyasztva megfelelő mennyiségű sót kapunk. A bevitel szabályozásának egyetlen módja az, ha vigyázunk arra, hogy mit eszünk.