Főtt hajdina darált marhahússal, hagymával, sárgarépával, paradicsommal és olajbogyóval egy serpenyőben
Termékek:
- 150 g hajdina
- 400 g darált marhahús
- 200 g paradicsomkonzerv
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 100 g olajbogyó
- paprika
- bors
- bazsalikom
- szol
- olaj
Recept:
A hajdinát körülbelül 20 percig vízben áztatjuk. Ezután forraljuk készre 1: 3 arányban.
A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk. Párolt melegített zsírban.