Főtt fehér bab (bab) sertés raguval
Termékek:
- 1/2 kg sertéspörkölt
- 350 g bab
- 4 hagyma
- 2 sárgarépa
- 2 evőkanál. paradicsom szósz
- 1 evőkanál. paprika
- 1 tk menta
- 1 tk bors
- olaj
- szol
Recept:
A néhány órára előáztatott babot lecsepegtetjük, leöblítjük és egy fazékba tesszük. Hozzáadunk durvára vágott hagymát és sárgarépát, és öntsünk vizet. Helyezzük a tűzhelyre, és főzzük alacsony lángon körülbelül két órán át.