Fórum; Craft Food Community; a BEGLIKA FEST 2015 Hrankoop

community

Valódi házi készítésű, hagyományos és biotáplálék-termelőnek lenni Bulgáriában nehéz. Elérhetetlen követelményekkel, kreatív korlátozásokkal és gyengén fejlett piaci lehetőségekkel kell szembenéznie, hogy szabadon kínálhassa termékeit.

Ha a szíved dobog a változásokért, és készen állsz elérni azokat másokkal, mint te, jöjj el a BEGLIKA FEST 2015-re. Csatlakozzon a Craft Food Community Forumhoz, amelyre 10:00 órától kerül sor a "Be" program részeként.

Ossza meg elképzeléseit a változásról!
Mutassa meg egyedi produkcióját!

A fórum célja olyan kulináris tehetségek és mezőgazdasági termelők összefogása, akik tudják, hogyan kell természetes, kreatív (az ipari szabványon kívüli) és hagyományos módon előállítani az élelmiszereket, de szembesülnek a bolgár jogszabályokkal, amelyek nem teszik lehetővé a piacra jutást. Az új kézműves élelmiszer-közösség képzése, fejlesztése és együttműködése megtörténik annak jobb megvalósítása érdekében. Emellett a legkisebb élelmiszer-termelők piacra jutásának javítását célzó politikákat is ösztönöz.