Forgasson el egy mester sütemény-V - receptet fotókkal lépésről lépésre - Nőnek

4-5 ek liszt (annyi, amennyi kell)

fotókkal

2 tojás (egy sárgáját félreteszünk a kenyérre kenve)

szezámmag vagy mák díszítéséhez tetszés szerint

Oldjuk fel az élesztőt és a cukrot kevés meleg vízzel, és hagyjuk, hogy az elegy habozzon. Közben a lisztet egy tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést formázunk, és a másodikból (korábban villával könnyedén felvert), sóból és az olvasztott vaj feléből felöntjük a habosított élesztőt, tejet, egész tojást és tojásfehérjét. Gyúrjon puha tésztát.

Formázzuk a tésztát golyóvá, és hagyjuk kelni egy olajozott tálban, törölközővel letakarva meleg helyen. Miután megduplázódott a térfogata, keverje újra. Hagyja még egyszer kelni, majd folytassa a kenyér kialakítását.