Fontos a húsvéti böjt küszöbén! Hogyan kell jól csinálni

Hétfőtől kezdve a hívő keresztények a húsvéti böjtre számítva abbahagyták a húsevést. Sirni Zagovezni után kezdődik, amikor minden állati terméket leállítanak. Hogyan lehet egészségesen böjtölni, nehogy megfosztja testét a fontos ételektől, és melyek a 40 napos absztinencia leggyakoribb hibái, a BNT szakemberei.

A böjt és különösen a hús lemondása felkészít bennünket a növényi ételek nyári bevitelére, és ezáltal élénkebbek vagyunk, tele szeretettel és irgalommal. Sokan félnek azonban a hosszú böjtöléstől, mert a kedvenc ételek nélkülözésével és a fogyással társítják őket.

A böjtre a legalkalmasabb élelmiszerek a diófélék, a friss és szárított gyümölcsök, az olajbogyó, a zöldségek, a hüvelyesek. Nem kevésbé előnyösek a friss saláták, a spenót, a csalán. A tészta tojás és tej nélkül van, az alkohol kizárt.

A táplálkozási szakemberek szerint a jól megválasztott és megfelelően kombinált növényi menü teljesebb és könnyebben emészthető táplálékot jelent a szervezet számára, mint a hús és a tejtermékek. Csak az egészségügyi problémákkal küzdő emberek legyenek óvatosak a böjtöléssel.

---