Folsav! 1. rész
Folsav vagy ún. A folacin a vízben oldódó B-vitaminokhoz (pontosabban a B9-hez) tartozik, és testünk jó egészsége szempontjából az egyik legfontosabb. Ez egy sárga-narancssárga kristályos por, amelynek bruttó képlete C19H19N7O6. A folacin egy olyan koenzim, amelyre a testnek szüksége van az izomtömeg növeléséhez és a hemoglobin kialakulásához, mivel aktív szerepet játszik a szerin aminosav szintézisében, a tirozin, a C és B12 vitamin metabolizmusában.
➡ Folsav - miért olyan fontos?
A folsav akár 70% -kal is csökkenti a csecsemő veleszületett károsodásának kockázatát, elősegítve a gerinc és az agy megfelelő fejlődését, amely részt vesz a sejtek növekedését aktiváló DNS és RNS képződésében. A B9-vitamin aktívan részt vesz az anyagcsere folyamatokban - átalakítja a cisztein aminosavat metioninná, ezáltal csökkentve az első aminosav szintjét a vérben, ami különösen fontos a méhlepény jólétéhez és csökkenti az idő előtti kockázatát születés.
Ezenkívül a folsav elősegíti a vörösvértestek normális képződését, megvédi a testet a vérszegénység kialakulásától és jótékony hatással van az idegrendszerre, csökkentve a stresszhormonok szintjét. Ez a vitamin kulcsfontosságú szerepet játszik a többi B-vitamin felszívódásában is, energiát biztosít a test számára, és segíti a fáradtság könnyebb leküzdésében.
A folsav olyan vitamin, amelyet a szervezet nem képes önmagában szaporítani, és sokáig nem is tárolhatja.
. ami azt jelenti, hogy a szervezet számára szükséges a B9-vitamin napi bevitele táplálékkal vagy kiegészítő táplálék-kiegészítőkkel, szakember tanácsára. Az emberi test úgy van kialakítva, hogy nem tud folsavat termelni, és nem is tárolhatja hosszú ideig, és az étellel elfogyasztott természetes folsav instabil, és hőkezelés közben elveszíti aktivitását, vagy szobahőmérsékletre helyezi.