Fogyasszunk szezonálisan - talán tudjunk főzni

Májusi szezonális ételek listája

A tavasz virágzik. A fák ágai már lomboztak. Körülöttünk minden friss és zöld. Vessen egy pillantást a szezonális ételek listájára - ott is zöld. A zöld salátákkal, a friss hagymával és a fokhagymával kezdve rukkolán, élesztőn és sóskafélén haladunk át, és eljutunk kedvenc spárgámhoz. Ez utóbbival büszkélkedhetek, hogy édesapámnak köszönhetően már élvezzük a házi feladatokat.

Vessen egy pillantást a fűszerek listájára - rengeteg illatos, friss fűszernövény, készen áll arra, hogy minden étel utolsó simításaként szolgáljon. A fűszerek minden ételhez karaktert adnak. Íz, aroma és csipetnyi hangulat adható hozzá. Devisil, menta, menta, kakukkfű - a fűszerek széles választékát kínáljuk Szent György bárányához.

Látta a gyümölcs részt. Áprilisban üres volt, de májusban nem. Az év első friss gyümölcseit, az epret félénken mutatják be. Szeretem ezeket a lédús és édes vörös falatokat. Nagyon hamar bőséges és színes lesz.

---